Observation d’une machine à glaçons

Contexte :

Suite aux observations de la première séance : MACHINE A GLAÇONS

Vous disposez :

– En utilisant les ressources à votre disposition dans la semaine 1 et semaine 2 ;

– A partir de la machine à glaçons ;

– D’un mètre pour prendre les dimensions.

– Un glaçon à un volume de 20 cm³ ;

– La chaleur massique de la glace est égale à : c_glace = 2,06 kJ / (kg x °C)

– La caleur latente de solidification est donnée dans la leçon : Ls = 335,2 kJ/kg

– Calcul du volume : L x l x h si le calcul est en m³ alors il faut multiplier par 1000 pour avoir des litres.

si le calcul est en cm³ alors il faut diviser par 1000 pour avoir des litres.

Comme 1litre d’eau a une masse d’1kg, il devient facile de trouver la masse.

Travail demandé :

– Relever les dimensions du bac à eau de la machine à glaçons et la hauteur d’eau ;

– Relever la température de l’eau de remplissage du bac ;

– Calculer le volume d’eau contenu dans le bac ;

– Calculer l’énergie nécessaire pour faire descendre le bac d’eau à 0°C ;

– Calculer l’énergie nécessaire pour solidifier les glaçons ;

– Calculer l’énergie nécessaire pour descendre les glaçons à -10°C ;