Applications chaleur sensible
1/ Calculer la quantité de chaleur à fournir à 2kg d’eau à +20°C pour élever sa température à +50°C. La chaleur massique de l’eau est : 4,185 kJ/ (kgx°C).
2/ Calculer la quantité de chaleur à fournir à 6kg d’huile à +10°C pour élever sa température à +70°C. La chaleur massique de l’huile est : 3,2 kJ/ (kgx°C).
3/ Calculer la chaleur massique du chocolat sachant qu’il faut 135kJ pour abaisser la température de 5kg de chocolat, de +25°C à +15°C.