✅ Chapitre 2 : La Préparation de la Commande Fournisseur

C'est le chemin que prend le produit pour aller du producteur au consommateur.

Type de Canal	Le Chemin du Produit	Intermédiaires
Direct	Producteur → Consommateur	0
Court	Producteur → Détaillant → Consommateur	1
Long	Producteur → Grossiste → Détaillant → Consommateur	2 ou plus

Les canaux de vente sont les différents moyens par lesquels le client peut acheter.

• Canaux Physiques : Magasins, Bornes interactives.
• Canaux Numériques : Sites e-commerce, Marketplaces (Amazon), Réseaux sociaux, Applications mobiles.

L'Omnicanalité signifie qu'il faut communiquer de façon homogène et cohérente sur tous ces canaux.

Le Stock est l'ensemble des produits en attente de leur vente.

Le Cadencier sert à mesurer la cadence des ventes pour bien commander et éviter les risques :

• Rupture de Stock : Manque d'un produit. Conséquences : perte de chiffre d'affaires et mauvaise image.
• Surstockage : Trop de produits (au-dessus du Stock Maximum). Conséquence : coût financier et gaspillage d'espace.

Le Stock Minimum est le niveau qui déclenche la commande pour ne pas tomber en rupture.